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食品亚硝酸盐检测仪【可现场检测】@2022新品推荐食品亚硝酸盐检测仪

发布日期: 2021-12-01
浏览人气: 102

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【云唐科器推荐•YT-NZ12】食品亚硝酸盐检测仪→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等农药检测系统,并取得良好了效果。

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  首先我们需要对亚硝酸盐有个正确的认识。亚硝酸盐是一种世界范围内都允许使用的一个食品添加剂,这个添加剂是不可替代的,只要控制在安全的范围内就不会给身体带来伤害。亚硝酸盐在进入我们身体之后的代谢速度也比较快,只要没有超量摄入,对身体的影响是可以忽略的。

  此外,亚硝酸盐本身也不具有致癌性,但是亚硝酸盐在进入我们胃内之后,会和胃内的蛋白分解物合成,形成致癌物亚硝胺。真正会致癌的物质是亚硝胺,而不是亚硝酸盐,我们日常食用的很多食物内都含有亚硝酸盐,只是含有的量都比较少,不会给身体健康带来影响。但是也需要注意,有些食物内含有的亚硝酸盐含量是很高的,要尽量少吃。

  食品亚硝酸盐检测仪为集成化食品安全检测分析设备,能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量;该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。

  食品亚硝酸盐检测仪广泛应用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位使用。

  操作步骤:

  1、样品前处理:

  ① 称取0.5g(0.5ml)绞碎的样品于试管中,加纯净水至25ml刻度;

  ② 超声提取5分钟,过滤备用。(若颜色较深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加热10分钟后,趁热过滤)

  2、对照样品测试

  ① 取3mL样品液,加入0.5mL纯净水;

  ② 摇匀后,移取2.5ml于比色皿中;

  ③ 将比色皿放入通道中,按“对照测量"

  3、样品测试

  ① 取3mL样品检测液,加入0.5mL亚硝酸盐检测液;

  ② 室温(25±5℃)放置10分钟;

  ③ 移取2.5ml于比色皿中;

  ④ 将比色皿放入通道中,按“样品测量"


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